Kamis, 10 Mei 2012

Cupcakes


cupcake

"Siapa sih yang gk suka ma kue-kue yang enak, apalagi bila bentuknya lucu... sekarang banyak macam bentuk kue, terutama bentuk-bentuk cupcake... lucu-lucu banget, tak hanya karena model tetapi cupcake juga enak dimakan... walau harganya cukup mahal, tetapi banyak yang tetap membeli cupcake-cupcake tersebut, karena faktor bentuk yang mungil dengan model kue yang bermacam-macam."






Kreasi Cupcake Cantik Untungnya Kian Menarik

Kemunculan cupcake beberapa tahun belakangan, cukup diminati para konsumen di Indonesia. Salah satunya Jessica Winston Jap yang tertarik menekuni bisnis cupcake
 Kemunculan cupcake beberapa tahun belakangan ini, ternyata cukup diminati para konsumen di Indonesia. Rasanya yang enak dan variasi bentuknya yang menarik, mampu memberikan paduan sempurna bagi para konsumennya. Tidaklah heran bila sekarang ini kue kecil berbentuk cetakan mangkok (cup cake) ini tidak hanya dijadikan sebagai camilan ringan yang rasanya cukup lezat, namun juga mulai diminati para konsumen sebagai salah satu bingkisan unik untuk melengkapi moment istimewa yang mereka miliki.
Tingginya minat konsumen dan besarnya keuntungan yang dijanjikan, membuat sebagian besar masyarakat mulai memanfaatkan peluang tersebut untuk merintis sebuah usaha

Sukses Menjalankan Usaha Cupcakes
Satu lagi usaha makanan yang mampu menghadapi situasi krisis adalah usaha cupcakes dan cookies. Perkembangan jaman serta daya kreativitas manusia yang semakin bertambah, dapat menciptakan peluang usaha yang menguntungkan. Cupcakes dalam definisi kasar yaitu cake yang di cetak dalam cup. Jadi jika seseorang telah mampu membuat cake, maka dapat dipastikan tidak akan mengalami kesulitan dalam membuat cupcake . Sedangkan cookies yaitu kue kering yang memiliki bentuk dan rasa yang bervariasi. Cookies juga cocok dijadikan camilan.

Hal yang membuat bisnis kue semakin diminati, selain banyaknya konsumen, usaha membuat cupcakes dan cookies juga bisa dijadikan usaha sampingan yang dapat dikerjakan dirumah, di luar kegiatan utama.
Hal lain yang menyebabkan meningkatnya pasar cupcakes dan cookies ini, adalah faktor emosional. Mengapa demikian? Pada kenyataannya konsumen memesan cupcakes ataupun cookies tidak hanya karena rasanya saja yang enak, namun juga perasaan emosional seperti berhubungan dengan hari ulang tahun, ulang tahun pernikahan, bahkan hal-hal kecil seperti kelahiran anak atau permintaan maaf pun mampu di ungkapkan dengan cupcakes.

Hal tersebut diatas lambat laun bisa saja menggeser produk besar seperti kue tart yang mulai digantikan oleh produk kecil seperti cupcake dan cookies yang terkesan lebih special dan personal.

Jika Anda mulai tertarik dengan usaha ini, mulailah sekarang karena tren yang sedang in ini mampu mendatangkan keuntungan bagi Anda yang terjun ke bisnis ini, apalagi saat ini minat pasar terhadap produk cupcakes semakin meningkat setiap harinya. Dan untuk sukses menjalankan usaha cupcakes dan cookies ini, ada beberapa gambaran usaha yang penting untuk diperhatikan, agar usaha Anda berjalan lancar.

Ada empat hal yang harus diperhatikan, yaitu:
1. Expired. Cupcake, cookies, maupun makanan lainnya tentu memiliki kadaluarsa. Penting bagi anda yang akan menjual produk Anda ke pasar, mencantumkan tanggal kadaluarsa. Selain untuk alasan kesehatan konsumen, hal ini sebagai wujud niat baik Anda sebagai pengusaha yang perduli dan melindungi konsumen dan kepercayaan konsumen terhadap produk Anda pun akan meningkat.

2. Variasi Produk. Konsumen akan senang apabila mereka dapat memilih makanan yang akan mereka beli, karena itu sudah kewajiban Anda untuk menyediakan beragam jenis makanan. Nah, masalahnya jenis apa saja yang harus disediakan? Ada dua cara yang mudah untuk mengetahuinya. Pertama adalah melihat tren makanan yang saat ini sedang marak di pasar dan Anda tinggal mengikutinya. Cara kedua yaitu bertanya langsung ke konsumen. Lakukan survey kecil-kecilan pada teman-teman atau calon konsumen Anda untuk mengetahui makanan jenis apa yang mereka inginkan dan Anda tinggal mengikuti jenis makanan yang paling banyak disebutkan dalam survey tersebut. Mudah bukan?

3. Penampilan. produk dan kemasannya. Konsumen seringkali menilai berkualitas atau tidaknya suatu makanan dari penampilannya. Nah, apabila Anda ingin berbisnis cookies dan cupcake, penampilan produk Anda harus menarik sehingga konsumen pun yakin dengan kualitasnya.

4. Rasa. Penampilan menarik tanpa didukung rasa yang nikmat tentu akan mengurangi nilai jual suatu makanan. Untuk itu lakukanlah percobaan-percobaan kecil untuk mencari “komposisi” yang pas sebagai ciri khas produk Anda. Selain akan mendapatkan masukan yang sangat bernilai berkaitan dengan rasa, Anda pun akan mendapatkan promosi gratis apabila mereka puas dan menceritakan produk Anda pada orang lain





contoh produk

Brownies cup cake Rp. 30.000.00/PCS



classic cup cakes Rp 10.000,00 / pcs 




parade cup cake Rp. 200.000,00

 


sweet cup cake Rp. 15.000,00 / pcs




fruits cup cakes Rp. 25.000,00 / paket







pig's couple Rp. 50.000,00




Bikini bottom cup cake Rp. 300.000,00 / paket  



 sweet heart cup cake Rp. 20.000,00 / pcs





garfield and friends cup cake Rp. 300.000,00 / paket



Dari gambar diatas, terdapat contoh produk cupcake yang kami jual..
penjualan kami lakukan di Toko kami, bisa melalui jejaring sosial, facebook, twitter..dan lainnya.

Strategi Pemasaran